홍대 본점: 탄탄면공방 카라이 탄탄면 후기

Posted by 드린
2019.01.10 21:55 후기

식사는 하셨나요?


저희는 홍대에 위치한 탄탄면 공방이라는 곳에 다녀왔어요.

눈에 많이 띄지않아 겨우 봤던 음식점이였어요.


속이 그렇게 좋은 상태가 아니라서

과연 맛있게 먹을 수 있을까 걱정했죠.


입구는 아래쪽으로 내려가야 갈 수 있어요.

매장을 보니 혼밥을 하기 딱 좋은 음식점 같더라구요.


탄탄면 공방 안에 들어가면 볶음김치와 소스등이 비치되어있습니다.

탄탄면은 매운맛 조절이 가능하고,

탄탄면 절반 정도를 먹은 뒤에 마늘소스를 넣으면 두 가지 탄탄면 맛을 느낄 수 있다고 합니다.


저는 마늘을 좋아해서 마늘소스를 많이 넣어요.


탄탄면을 다 먹은 뒤에는 볶음김치와 밥을 넣어먹습니다.

역시 라면의 끝은 밥을 말아먹는거 같아요.


탄탄면의 구성은 캐슈너트, 돈 사골육수, 육고명이 핵심이라고 하네요.

어쩐지 견과류 맛이 났어요.


제가 먹은 카라이 탄탄면은 위와 같이 생겼습니다.

여자친구가 먹은 탄탄면과는 그렇게 차이가 많이 나지 않는데,

굳이 차이를 말하자면, 고추가 더 많이 들어가고 붉은 고추 가루가 들어갔다는 것? 이정도 입니다.


겉으로 보기에는 별차이 없어보이지만, 드셔보시면 엄청 맵습니다.

그리고 면보다는 숙주나물?이 더 많았던 것 같아요.


그래도 다른 구성이 많아서 8천원이라는 가격이 괜찮았던 것 같아요.

이 날 잘 먹기는 했지만, 캐슈너트맛이 계속 거슬리긴하더라구요.

탄탄면 자체에 캐슈너트가 들어가는 것이라면 탄탄면을 굳이 찾지는 않을 것 같네요.


음식을 기다리는 동안 한 컷 찍었습니다.

날이 많이 추워서 얼른 들어간 것도 없지 않아있네요.


혼밥하신다면 한 번 가보시는 것도 괜찮을 듯 합니다.

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