충주 맛집: 칠금 샤브샤브 칼국수 후기

Posted by 드린
2017. 6. 6. 08:00 후기

오랜만에 충주 맛집을 발견했어요.


사실 전부터 알고있었지만,

갈때마다 문이 닫혀있어서....

시간이 안맞았다가 이번에 겨우 방문했어요.


음식점 이름은 칠금 샤브샤브 칼국수예요.

충주분들은 이미 알고 계실지도..


샤브샤브 칼국수 세트를 주문하시면,

샤브샤브를 위한 육수를 준비해주셔요.


반찬의 가짓수가 많지 않은곳이 대체로 맛있더라구요.


뚜껑을 오픈하니 

보글보글 끓고 있는 육수와 함께

맛있는 냄새가 코를 찌르더군요.


그래서 얼른 샤브샤브를 넣어주었습니다.


고기에 마블링이 끝내줍니다.

식욕자극 세트!


샤브샤브는 안좋은게 양이 많아보여도

금방 금방 사라진다는게 흠입니다.


빠르게 익혀서 빠르게 먹는것은 좋지만요!


샤브샤브를 전부 해치워버리면,

칼국수면을 넣어주셔요.


칼국수면도 어찌나 쫄깃하던지,

다음에도 꼭 와야할 곳입니다.


마지막으로 계란, 각종야채, 밥을 위와 같이 쭉쭉 펴서 주시는데,

와...

어찌나 부드럽고 맛있던지

호호 불어가며 먹는데,

이건 대박이다라는 생각밖에 안들더군요.


다만 양이 좀 아쉬워서

비빔메밀면을 추가로 주문해서 슥슥 비벼먹었어요.


메밀면도 어찌나 맛있고 고소하던지,

 앞으로 단골예약입니다.

  1. 샤브샤브 마블링이 정말 예술인데요?
    고기도 되게 신선해보이고, 재료들도 좋아보입니다.
    충주 맛집 '칠금 샤브샤브 칼국수 후기' 아주 잘 읽고 갑니다. 충주에 방문할 일이 있다면 오늘 소개해주신 곳을 참고하겠습니다.
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