천안 두정동 맛집: 등갈비 달인(매운 김치 등갈비)

Posted by 드린
2017. 1. 4. 15:34 후기

이번에 지인 덕분에 천안에서 잠시 휴식을 가지게 되었습니다.

천안에 도착하니 저녁시간이 되었더라구요.


지인이 두정동 근처에 거주하고 있어서 두정동 음식점들을 살펴보던 중 등갈비 달인이라는 음식점을 발견했습니다.

나중에서야 알게 되었는데 두정동 맛집으로 소문나 있더라구요.


등갈비 달인이라는 이름처럼 메뉴의 대부분이 등갈비입니다.

메뉴판 제일 아래부분에 보면 친절하게 등갈비 주문방법이 있습니다.


저희는 매운 김치 등갈비를 주문했기에 치즈 토핑과 매움 단계, 인분을 정해주었어요.

매움 단계는 1,2,3 단계가 있는데, 숫자가 클수록 맵습니다.

고르기 애매하신 분들은 1.5 ,2.5 단계도 가능하니 개인취향대로 골라주시면 됩니다.


참고로 저희는 지인이 매운 것을 잘 못먹어서 1.5단계로 주문을 했습니다.


주문을 하자 콘샐러드? 같은 것이 나왔는데 정말 맛있더라구요.

몇 번을 리필을 했는지...


약간의 치즈도 들어가 있어서 식감이 좋습니다.


사진은 없지만 동치미도 정말 맛있었습니다.


메인 메뉴인 매운 김치 등갈비 2인분입니다.

콩나물이 산처럼 쌓여있어요.


매운 김치 등갈비가 나오면 직원분께서 어떻게 먹는지 알려주십니다.


맛있게 먹는 법은 

깻잎을 올리고 

그 위에 등갈비 

그 위에 김치와 콩나물 

마지막으로 의문의 소스

를 곁들이시면 정말 맛있습니다.


콩나물은 아삭해서 맛있었고, 특히 의문의 소스가 매움을 잡아주더라구요.

맛이 약간 깔끔해진다고 해야하나?


참고로 아래로 내려갈수록 더욱 매워집니다.

처음에 별로 안 맵네? 했다가 혼났습니다.


음식점의 벽면을 보면 여러가지 재미있는 문구들이 있습니다.


"서비스가 맘에 안드시면 다짜고짜 욕 해주세요"

"줄서서 먹는 집이 되는 날까지 서비스는 멈출생각이 없습니다."

줄서서 먹는 집이 되면 서비스를 멈추나? 하고 생각하는 순간


바로 밑에 "줄서서 먹는 집이 되도 서비스는 계속합니다" 라고 하네요.


정말 맛있게 잘 먹었습니다.

다만, 먹고난 다음날 붉은 변이....

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  1. 안녕하세요~

    '줄 서서 먹는 집이 돼도 서비스는 계속됩니다'라는 문구가 인상 깊네요! 늘 손님을 먼저 생각하는 좋은 맛집 같아요^^ 한때 등갈비 붐이 일어서 너도 나도 등갈비 맛집을 찾고는 했는데, 2017년에 다시 등갈비가 모두에게 사랑 받는 음식이 될 수 있길 기원합니다~

    독감 조심하시고 항상 따뜻하고 활기찬 하루 보내시길 바랄게요!

  2. 오오~ 제가 좋아하는 콩나물이 듬뿍 올려져 나와서 마음에 쏙 드네요~
    매콤한 등갈비 정말 군침도는군요^^
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